24 марта 2022
Прокуратурой Гороховецкого района проведены проверки соблюдения прав несовершеннолетних при организации питания в образовательных учреждениях.
Прокуратурой Гороховецкого района совместно со специалистами ТО Роспотребнадзора по Владимирской области в Вязниковском и Гороховецком районах проведены проверки соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при обеспечении питания детей в МБДОУ № 3 «Ромашка», МБДОУ № 4 «Аленушка», МБОУ СОШ № 1.
Так, в ходе проверки МБДОУ № 4 «Аленушка» установлено, что при организации питания не соблюдаются требования к температурному режиму хранения пищевой продукции в складском помещении.
Так, в складском помещении при температуре 24 ͦС (установлена согласно показаниям прибора (гигрометра)) осуществлено хранение пищевых продуктов: сгущенное молоко на этикетке пищевого продукта условия хранения обозначены при температуре до + 22 ͦС; набор «Смесь сухофруктов» на этикетке пищевого продукта условия хранения обозначены при температуре до + 20 ͦС.
Кроме того, в нарушение п. 1.5. СП 2.4.3648-20 в медицинских книжках поваров отсутствовали отметки отметка о прохождении очередной гигиенической подготовки.
Также в нарушение п. 2.4.6.2, п. 2.9.5 СП 2.4.3648-20, п. 2.9 СанПин 2.3/2.4.3590-20, п. 2 статьи 25.2 Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000 года «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст.10, ст. 11, п. 1 ст. 28 Федерального Закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» пищеблок образовательного учреждения оснащен моечным инвентарем, не устойчивым к действию дезинфицирующих средств и не предусматривает его должного обеззараживания, качественная обработка данного инвентаря невозможна.
По фактам выявленных нарушений 22.03.2022 заведующей МБДОУ № 4 «Аленушка» внесено представление, которое находится на рассмотрении.
Кроме того, 22.03.2022 в отношении МБДОУ № 4 «Аленушка», а также заведующей указанным учреждением вынесено два постановления о возбуждении дела об административном правонарушении, предусмотренным ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ, которые находятся на рассмотрении.
Аналогичные нарушения выявлены в МБДОУ № 3 «Ромашка», МБОУ СОШ № 1.
Всего в рамках проверки выявлено 10 нарушений закона, по которым руководителям организаций внесено 3 представления, возбуждено 4 производства по делам об административных правонарушениях, предусмотренных ч.ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ, которые находятся на рассмотрении.
Устранение выявленных нарушений находится на контроле прокуратуры района.
Прокурор района
старший советник юстиции А.А. Антонов
Е.А. Булгакова, тел. 2-43-52
